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Apfelzüchtung: Rotfleischiger „Vampirapfel“

In Neuseeland, den Niederlanden, Frankreich, Italien und der Schweiz wird intensiv gezüchtet, um die vorhandenen rotfleischigen Apfelsorten zu verbessern.
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In Deutschland bemühen sich zwei private Züchter um rotfleischige Neuheiten: Dr. Michael Neumüller vom Bayerischen Obstzentrum (www.obstzentrum.de ) in Hallbergmoos und der innovative Obstbauer Gerd Sundermeyer in Wendhausen (http://obsthof-sundermeyer.de ). Passend zu Halloween hat der findige Agraringenieur einen „Vampirapfel“ kreiert: er setzte einer seiner zahlreichen, rotfleischigen Zuchtnummern aus Macadamias geschnitzte Zähne ein – eine pfiffige Herbstdekoration, die auf besondere Weise rotfleischige Äpfel in Szene setzt.
H.B.
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