Sonderkulturen
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Obstbau: 6.580 Betriebe mit 15.202 Beschäftigten und 14.820 ha Fläche; Produktionswert 2010: 180 Mill. EUR (5,2 % der pflanzlichen Erzeugung)
Gemüsebau: 2.157 Betriebe mit 14 015 Beschäftigten und 10.405 ha Fläche; Produktionswert 2010: 180 Mill. EUR (8,8 % der pflanzlichen Erzeugung)
Zierpflanzenbau: 1486 Betriebe mit 5.228 Beschäftigten und 804 ha Fläche, davon 261 ha Unterglas; Produktionswert 2010: 188 Mill. EUR (9,2 % der pflanzlichen Erzeugung)
Baumschulen: 327 Betriebe mit 2.132 Beschäftigten und 1.991 ha Fläche; Produktionswert 2010: 81 Mill. EUR (3,9 % der pflanzlichen Erzeugung)
Satistik BW
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