Anzahl Betriebe
Die Zahl der Landwirtschaftsbetriebe
in Baden-
Württemberg ist von 2003 bis 2007 um 13,2 % gesunken.
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Bei den Bio-Betrieben belief sich der Rückgang nur auf
6,6 %. Nun beträgt der Anteil der Bio-Betriebe an der Gesamtzahl der Landwirtschaftsbetriebe 5,1 %, 2003 waren es
4,7 %. Entsprechend ist auch die Bio-Anbaufläche
um 4800 ha auf
84 850 ha angewachsen und hat nun einen Anteil von 5,9 % an der gesamten
landwirtschaftlichen Nutzfläche in Baden-Württemberg. H.B.
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