Zwetschgen-Saison 2009: Reiche Ernte erwartet

Ministerialdirektor Dr. Albrecht Rittmann bezeichnete Baden-Württemberg als die „Wiege des Zwetschgenanbaus“ – immerhin kommen bis zu 40 % der deutschen Zwetschgen aus dem südwestlichsten Bundesland. Günther Junker, Geschäftsführer des Marktkontors Obst und Gemüse Baden, erwartet in diesem Jahr eine leicht überdurchschnittliche Ernte. Geschmälert wird das Angebot allerdings durch zahlreiche Hagelschläge, besonders in Südbaden und am Bodensee. Auch Ralf Sackmann, Geschäftsführer des Großmarktes Mittelbaden, vermutet, dass die reiche Ernte von 2007 mit rund 47 000 t in diesem Jahr wieder erreicht werden könnte. „Zwetty“ heißt die neue Premium-Zwetschge aus Baden-Württemberg. Unter dieser Marke wollen die Großmärkte die Zwetschge als Genussfrucht im Lebensmitteleinzelhandel plazieren. Nur bestimmte Sorten sind dafür zugelassen. Die Fruchtgröße muss mindestens 32 mm betragen und eine ausreichende Genussreife soll den guten Geschmack garantieren. 2009 soll „Zwetty“ in größerem Umfang starten.
Klaus Nasilowski, LRA Lörrach