Garten Eden der Birnensorten

Der Landessortenerhaltungsgarten für Birnen wurde 1989 auf Flächen der früheren Landesdomäne „Unterer Frickhof" angelegt. Die Idee dazu kam vom Autor, der damals beim Landwirtschaftsamt in Überlingen abeitete. Nach einer landesweiten Befragung verschiedener Obstbaumschulen konnten im Jahr 1990 die ersten Most-, Dörr-, Koch- und Brennbirnensorten gepflanzt werden. Im Frühjahr 1991 wurden dann vom Landwirtschaftsamt über 1.000 Landwirte im Bodenseekreis nach alten Wirtschaftsbirnensorten befragt. So tauchte eine stattliche Anzahl längst verschollen geglaubter Birnensorten wieder auf. Die Umfrage zeigte aber auch, dass zahlreiche alte Birnensorten längst in Vergessenheit geraten waren. Zwischenzeitlich konnten dennoch viele Sortengeheimnisse...