Ferienparadies am Bodensee

Bio-Obstbau, Hackschnitzelheizung, Solarpanels auf den Dächern – auf dem Bio-Obstgut Oberhof bei Überlingen am Bodensee finden Feriengäste vieles, was nachhaltig klingt. Doch es sollte nicht nur nachhaltig klingen – Mirjam Mayer analysiert ihre Ferienangebote genau. Um eine Zertifizierung für Nachhaltigkeit zu erzielen, hat sie Details am bestehenden Konzept optimiert und vor allem die Kommunikation nach außen klarer ausgerichtet. „Für den Obstbau haben wir ja die Bioland-Zertifizierung, die für Nachhaltigkeit steht. Für die Ferienwohnungen hat sich die Zertifizierung zur nachhaltigen Ferienimmobilie als passend für unseren Betrieb gezeigt", berichtet sie. Das Bio-Obstgut Oberhof lässt sich wohl ohne Übertreibung als Ferienparadies für...