Arbeitskalender Gemüse im Februar

Gutes Fundament Bodenvorbereitung als Basis Ab Ende Februar kann die Bodenbearbeitung für die ersten Aussaaten und Pflanzungen starten. Bereits im Winter freigeräumte bzw. schon bearbeitete Flächen können mit einem Krail, Kultivator, Sauzahn, mit Handegge und/oder Rechen flach bis in 5 cm Tiefe gelockert werden. Sind die Flächen noch mit Gründüngung bedeckt, kann das Pflanzenmaterial bei schwächerem Bewuchs zerkleinert und mit einer Grabgabel oder einem Spaten flach eingearbeitet werden. Eine Mattenbildung ist zu vermeiden. Am besten ist das Pflanzenmaterial aber auf den Kompost oder unter Bäume und Sträucher zu verbringen. Je nach geplanter Kultur kann Kompost aufgestreut werden (3–5 l/m²). Alle 5 Jahre sollte eine Bodenuntersuchung...