Gemüsegarten am Hang

Ich war überglücklich, als eine Nachbarin mir ein Stück grasbewachsenen Hang zur Bewirtschaftung überließ. Nach etlichen Stunden Arbeit mit dem Spaten hatte ich eine Fläche von etwa 100 m² umgegraben; das Forschungsprojekt „Gemüse am Hang" konnte beginnen. Ich arbeitete ein paar Schubkarren Substrat von der ortsansässigen Biogasanlage ein, um für eine gewisse Grundversorgung mit Nährstoffen und eine leichte Lockerung des teilweise recht verdichteten Bodens zu sorgen. Im Haus zog ich meine Jungpflanzen vor und probierte einfach aus, welche von Ihnen mit dem Standort zurechtkommen würden. Im ersten Anbaujahr war ich überrascht, wie wenig sich das Gedeihen meiner Pflanzen am Hang von meinen Erfahrungen in flachen Gärten unterschied. Spielt...