Jeden Monat neu
Obst & Gemüse
Auf seiner Online-Seite „Fokus Obst und Gemüse" stellt das Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) monatlich Ideen und alltagsnahe Impulse zusammen, wie mehr Obst und Gemüse auf den Tisch kommen kann und wie ein nachhaltiger Speiseplan gelingt.
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„Wir möchten die Menschen dauerhaft motivieren und unterstützen, mehr Obst und Gemüse zu essen und dieses wertzuschätzen", sagt Dr. Margareta Büning-Fesel, Leiterin des BZfE. „Deshalb spielen Obst und Gemüse, aber auch Nüsse, Saaten und Hülsenfrüchte in allen Informationen und Bildungsangeboten des BZfE eine zentrale Rolle." Ob fundierte Informationen, Rezepte oder praktische Tipps zum gesunden Genuss von Obst und Gemüse – hier werden alle Interessierten fündig. Das Angebot wird jeden Monat erweitert.
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