Kurzmeldungen

Kartoffeln Die deutschen Kartoffelerzeuger ernteten 2019 auf 271.600 Hektar rund 10,6 Mill. Tonnen Kartoffeln (2018: 8,9 Mill. t). Damit bleibt Deutschland der mengenmäßig größte Kartoffelerzeuger in der EU. Kartoffeln werden auf gut 2 % der Gesamtackerflächen in Deutschland angebaut. Die wichtigsten Anbauregionen liegen in Niedersachsen mit einem Flächenanteil von rund 44 %, gefolgt von Bayern und Nordrhein-Westfalen mit je etwa 15 %. Im Wirtschaftsjahr 2018/19 verbrauchte jeder Bundesbürger 55,4 kg Kartoffeln, davon 36 kg in Form von Kartoffelerzeugnissen wie Pommes frites, Kartoffelsalat oder Chips. Kürbisse 2018 haben die Deutschen fast 1 kg Kürbisse pro Kopf gekauft. Mit rund 87 % eigenproduzierten Kürbissen (78 100 Tonnen) ist...