Kurzmeldungen

Alte Sorten Wissenschaftler und Gartenliebhaber haben 2018 das „Genbänkle". gegründet. Hier kann das Vorkommen von alten Obst- und Gemüsesorten gemeldet werden unter www.genbaenkle.de. Wer sich als Sortenretter betätigen möchte, kann sich bei Patrick Kaiser melden: patrick@ genbaenkle.de QS-Wissenschaftsfonds Die Vorstände der Wissenschaftsfonds der QS Qualität und Sicherheit GmbH und der QS-Fachgesellschaft Obst, Gemüse, Kartoffeln haben Ende 2017 die Förderung von 5 weiteren Forschungsprojekten mit einem Gesamtvolumen von 119 000 € beschlossen. Dazu gehört ein Forschungsvorhaben zur Risikoeinstufung mikrobieller Kontaminationswege in der Obst- und Gemüseproduktion der Hochschule Osnabrück. Erdbeerkonsum Der Pro-Kopf-Verbrauch von...