Kurzmeldungen

Erdbeer-Konsum 230 000 Tonnen Erdbeeren wurden 2017 in Deutschland verzehrt, also fast 3 kg pro Kopf. Dabei gaben deutsche Verbraucher heimischen Produkten den Vorzug: Mit 58,9% fiel der Selbstversorgungsgrad 2017 sogar höher aus als im ertragreicheren Jahr 2016 (58,3%). Pro kg gaben Erdbeer-Fans dabei rund 4,30 € aus. Erdbeeranbau In Baden-Württemberg werden auf ca. 2300 ha Erdbeeren im Freiland und in Folientunneln angebaut, vorwiegend entlang des Rheins und am Bodensee. 10 % der Erdbeerernte kommen aus dem geschützten Anbau, also aus Erdbeertunneln. 2017 lag die Erntemenge aufgrund der Spätfröste nur bei 19 200 Tonnen, dieses Jahr wird eine Normalernte in der Größenordnung von rund 30 000 Tonnen erwartet. Ernte mit Roboterarm Tom Coen...