Beeren im Garten: Die Naschsaison ist eröffnet

Wer von uns freut sich im Mai nicht auf die ersten frischen Erdbeeren! Ist der Garten groß genug, kann man die Erntezeit durch die Kombination von frühen, mittelfrühen und späten Sorten deutlich verlängern und sogar noch etwas für den Winter einfrieren. Doch auch auf kleinen Gartenflächen lässt sich ein Angebot frischer Beeren vom Frühling bis zum Herbst erreichen, indem man verschiedene Beerenarten mit gestaffelten Reifezeiten anbaut. So trägt etwa die unkomplizierte Honigbeere bereits im Mai die ersten Früchte. Auch andere als Wildobst eingeordnete Beerenarten können gut neben gängigen Kulturarten wie Johannisbeere, Stachelbeere, Himbeere und Brombeere gepflanzt werden und ergänzen mit ihren Früchten das gesunde Naschangebot im Garten....