Gesundheit
Nussig-scharfe Rauke - Mit Vorsicht geniessen
Kraut oder Gemüse – die Rauke ist nussig-scharf. Roh unter Salate gemischt, dominiert sie den Geschmack. Der einjährige, anspruchslose Kreuzblütler ist unter der italienischen Bezeichnung Rucola rasch zum Modegemüse aufgestiegen.
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