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Kartoffeln

2011 wurden in Deutschland auf einer Anbaufläche von 259.000 ha 11,84 Mill. t Kartoffeln erzeugt.
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Der Selbstversorgungsgrad betrug zuletzt 138 %. Im Schnitt hat jeder Bundesbürger im letzten Jahr 57 kg Kartoffeln verbraucht, Pommes frites, Klöße, Chips und andere Kartoffelerzeugnisse eingerechnet. BMELV
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