Apfelsaisoneröffnung am Bodensee im Frostjahr 2017

Die Rahmenbedingungen für den Beginn der Apfelernte am Bodensee sind alles andere als gut. An vielen Bäumen fehlen die Früchte. Neue Ideen zur Vermarktung und die Zusage der Regierung für eine Frost- Beihilfe bringen etwas Hoffnung für die Obstbauern, wie bei der Eröffnung der Bodensee-Apfelsaison zu hören war.

Veröffentlicht am: von Silvia Rueß
erschienen am 28.09.2017

erschienen in Obst & Garten 10/2017

Wenige Frostnächte hatten im Frühjahr gereicht, um am Bodensee rund 65 % der Obsternte zu vernichten. Lediglich 86 000 Tonnen der sonst üblichen 250 000 Tonnen Kernobst werden in der Region Bodensee erwartet, wie Dr. Egon Treyer, Geschäftsführer der Marktgemeinschaft Bodeseeobst, auf dem Obsthof Bernhard in Friedrichshafen berichtete. Einziger Trost: Fast in ganz Europa sind die Äpfel knapp. Insgesamt erwartet Treyer höhere Preise, da auch Streuobst knapp ist und daher Tafelobst von der verarbeitenden Industrie ebenfalls nachgefragt werde.

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