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Gemüse im Garten: Frühzeitiger Genuss

Es gibt einige Möglichkeiten, den Anbauzeitraum im Garten zu erweitern und die Gemüseernte zu verfrühen.

Veröffentlicht am
Kost
Welches Verfrühungs-Verfahren zu bevorzugen ist, hängt von den Verhältnissen vor Ort ab und der Höhe finanzieller Aufwendungen. Vlies und Folie Die Abdeckung mit Vlies und Folie ist die Anbauvariante mit dem geringsten technischen Aufwand. Der Erntebeginn kann sich je nach Standort und Kulturart um 1 bis 2 Wochen bei Kulturen mit kurzer Kulturzeit, etwa Radies und Salat, bis 4 Wochen bei Kulturen mit langer Wachstumsphase (z.B. Lauch, Sellerie) nach vorne verlagern. Die Folien sind üblicherweise aus Polyethylen. Sie werden oft mit einer Lochung von 500 Löchern je m² angeboten. Diese Lochanzahl hat sich im Anbau als guter Kompromiss zwischen Erwärmung und Durchlüftung herausgestellt. Eine Alternative zu Lochfolien sind Schlitzfolien...
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