DER ‘LUIKENAPFEL’ – ein typischer Württemberger

Vor über 100 Jahren war er die meistverbreitete Apfelsorte in Württemberg und bestimmte die heimischen Mostobstmärkte. Inzwischen ist der ‘Luikenapfel’ in den Streuobstwiesen Baden-Württembergs nur noch selten zu finden. Um ihn vor dem Vergessen zu bewahren, wurde er im vergangenen Jahr als 62. Passagier in die Arche des Geschmacks aufgenommen. Der ‘Luikenapfel’, auch ‘Ludwigsapfel’, ‘Luyke’ oder ‘Alter Luiken’ genannt, zeichnet sich durch eine sehr späte und lang andauernde Blüte aus und ist deshalb auch für rauere Lagen und Höhenlagen mit Spätfrösten geeignet. Der Baum kann ein hohes Alter erreichen. Wegen seines stark hängenden Wuchses und seiner Größe hat er eine landschaftsprägende Wirkung und könnte künftig wieder einen Beitrag zum...