Alleskönner Knoblauch

Im alten Ägypten dienten Zwiebelgewächse als Krankheitsschutz und Energielieferant für den unglaublichen Kraftakt des Pyramidenbaus. Der Codex Ebers, mit 3600 Jahren eine der ältesten Rezeptsammlungen der Welt, beschreibt auf ägyptischem Papyrus 20 Knoblauch-Arzneimischungen. Die Griechen verwendeten den als "stinkende Rose" bezeichneten Knoblauch als Stärkungsmittel bei den Olympischen Spielen. Die Ärzte der Antike setzten Lauchgewächse bei Herzkrankheiten, rheumatischen Beschwerden, Husten, Asthma und Wunden ein. Begehrt war Knoblauch auch als Liebesdroge oder Potenzmittel. "Überall, wo ich Knoblauch gefunden habe, habe ich auch Gesundheit gefunden. Überall, wo ich Gesundheit gefunden habe, habe ich auch Knoblauch gefunden". Mit dieser...