Ausgewogener Genuss

In den Gärten und auf dem Speisezettel führt das Nachtschattengewächs nicht mehr das Schattendasein wie noch vor wenigen Jahren. Im Gewächshaus und in warmen Weinbauregionen liefert die Pflanze willig hohe Erträge, wenn Wasser- und Nährstoffversorgung stimmen.