Bestäubung sichern

Egal ob Apfel, Süßkirsche oder Erdbeere - fast alle bei uns angebauten Obstarten sind für einen Fruchtansatz auf Bestäubung der Blüten angewiesen. Zudem spielt die Bestäubung für die Fruchtqualität eine bedeutende Rolle. So beeinflusst sie etwa durch die Zahl der gebildeten Samen und deren Verteilung im Kerngehäuse die Form des Apfels.

Veröffentlicht am: von Dr. Jürgen Lorenz Lorenz
erschienen am 01.03.2017

erschienen in Obst & Garten 03/2017

Bei Strauchbeerenobst wie Johannisbeere oder Heidelbeere ist der direkte Zusammenhang zwischen Anzahl der Samen in der Frucht und deren Größe bekannt. Bei Zwetschgen konnte gezeigt werden, dass beim Fruchtfall während des Wachstums verstärkt Früchte abgestoßen werden, die auf eine Befruchtung mit eigenem Pollen zurückgehen.

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