Äpfel vom Bodensee: Saisoneröffnung auf dem Apfelschiff

Die gute Qualität ist unter anderem dem Wetter geschuldet: Durch die späte Blüte gab es keine Frostschäden, der Schorfdruck war nicht übermäßig stark und genügend Wasser und keine zu hohen Sommertemperaturen ermöglichten ein gleichmäßiges Fruchtwachstum. Zudem hielten sich die Schäden durch Hagel in Grenzen. Das jetzige Erntewetter mit den kalten Nächten bewirkt eine gute Zucker- und Säureeinlagerung und bringt die notwendige Farbe für eine gute innere Qualität der Früchte. Die Obstregion ist somit gut in die Saison gestartet, zumal keine alterntige Ware den Markt belastete. Das Preisniveau für Frühsorten lag 20 bis 25 % über dem Vorjahr. Ganz ungetrübt ist die Freude unter den Obstbauern dennoch nicht, wie Helmut Jäger, Vorsitzender der Obstregion Bodensee, anmerkte. Er verwies dabei auf die immer strengeren Anforderungen des Handels bei Pflanzenschutzmittel- Rückständen, die mittlerweile deutlich unter den gesetzlichen Werten liegen. Auch das von Russland vorgegebene Verbot von Captan, einem der wichtigsten Pflanzenschutzmittel, sorgt für Unruhe. Kopfzerbrechen bereitet zudem die mangelnde Absicherung der Obstanlagen gegen Hagel. Auf die Bedeutung des heimischen Obstbaus als wichtigen Wirtschaftsfaktor hob Agrarstaatssekretärin Friedlinde Gurr-Hirsch ab: allein 7,4 % des Verkaufserlöses von 3 Mrd. e für landwirtschaftliche Produkte aus Baden-Württemberg entfallen auf den Obstbau. Das liegt deutlich über dem Bundesdurchschnitt von 2,3 %. Brigitte Werner-Gnann, Ravensburg