Kurzmeldungen

Honig Der Konsum von Honig ist kontinuierlich gestiegen: Der Pro-Kopf-Verbrauch betrug im vergangenen Jahr 1,14 kg. Während 28 600 t Honig in Deutschland produziert wurden (2016: 21 600 t), hat Deutschland 2017 knapp 88 000 t Honig aus der EU und Nicht-EU-Ländern eingeführt, mehr als drei Mal so viel wie die in Deutschland produzierte Menge. Bio-Partnerschaft dm-drogerie markt und der Bioverband Demeter e.V. werden ab sofort bei der Weiterentwicklung der Marke „dmBio" eng zusammenarbeiten. Besonders im Bereich Babynahrung werden die dmBio-Produkte bevorzugt aus Rohstoffen aus biologisch-dynamischer Landwirtschaft hergestellt und mit dem biodynamischen Demeter-Siegel gekennzeichnet. dm führt weitere Marken in Demeter-Qualität, etwa WYLD,...