Gesund ohne Lebertran?

Wir leben heute in dem Luxus, uns über gesunde Ernährung bis ins Detail austauschen zu dürfen. Im Internet, in Fachzeitschriften ebenso wie in Büchern findet man eine unglaubliche Fülle von Informationen. Die andere Seite der Medaille ist, dass wir noch nie so viele ernährungsbedingte Krankheiten nachweisen konnten wie derzeit. Es ist in Vergessenheit geraten, dass man für eine gesunde Lebensweise nicht unbedingt Produkte aus der Apotheke braucht, eigentlich reicht ein Obst- und Gemüsegarten. Früchte und Gemüse enthalten zahlreiche bioaktiven Substanzen, die unsere Gesundheit fördern. Johannisbeeren, Stachelbeeren, Himbeeren und Brombeeren können auch auf kleinstem Raum angebaut werden. Besonders Kinder naschen gerne von den Beeren, und so kann man ohne Zwang eine gesündere Ernährung auch für Kinder erreichen, ohne das Einflößen von Lebertran und anderen „Wundermitteln" aus den 1970er Jahren.