Blütenstetigkeit und Sortenhonig

Der Flug einer Biene kostet sehr viel Energie, die eine feststehende Größe ist. Festgelegt ist auch die Menge an Nektar, mit der eine Pflanze ihre fleißigen Helfer für Bestäubungsdienste entlohnt. Beide Parameter kann die Honigbiene nicht beeinflussen. Um auf ihrem Sammelflug einen möglichst großen Nektarertrag zu erzielen, bleibt ihr als Konsequenz nur eine Steigerung der Anzahl der Blütenbesuche. Besonders viele Blüten lassen sich dann ausbeuten, wenn die Einzelblüten dicht beisammen stehen, ihre Form gleich und das Nektartröpfchen damit an derselben Stelle zu finden ist. Ist der Nektar einer Pflanzenart auch noch besonders süß (die Zuckerkonzentration also besonders hoch) und die Distanz zum Stock möglichst gering, fliegen die...