Huflattich - Heil- und Symbolpflanze

Huflattich streckt oft schon im Februar seine goldgelben Blütenscheiben den wärmenden Sonnenstrahlen entgegen. Der im Volksmund auch als Ross- oder Eselshuf, Kuhfladen, Ackerlatsche, St. Quirinskraut, Brand-, Brust- oder Eselslattich bezeichnete Korbblütler liebt tonigen, etwas feuchten Boden und wächst in kleineren oder größeren Ansammlungen an Wegrändern, auf Brachflächen oder Schuttplätzen, an Gräben und Böschungen, in lichten Holzschlägen, Steinbrüchen, Kies- oder Tongruben.