Verwertung
Apfelgelee: Apfelsortentest
Gibt es Unterschiede der Gelees von 22 Apfelsorten bezüglich Farbe, Konsistenz und Geschmack – diese Frage wurde im November 2005 in Zusammenarbeit mit dem Verband der Gartenbauvereine Saarland-Pfalz untersucht.
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