Stabile Preise für Tafeläpfel

Bis Anfang Dezember verliefen die Geschäfte in ruhigen Bahnen, trotz der geringeren Eigenversorgung. Die durchschnittlichen Preise für Tafeläpfel lagen bei rund 67 €/dt.

Tag des Deutschen Apfels steigert nur kurzzeitig die Nachfrage

Zu Nikolaus belebte sich der Markt wie üblich etwas, gefragt waren kleine rote Kaliber. Danach verlief der Markt wieder in ruhigeren Bahnen, auch zu Weihnachten und zwischen den Jahren war keine Belebung wahrnehmbar. Das Jahr endete mit Preisen von rund 61 €/dt.

Mit dem neuen Jahr kam es zu einer abermaligen Belebung, bedingt durch den Tag des Deutschen Apfels. Anders als in anderen Jahren gewann der Absatz allerdings nicht dauerhaft an Fahrt, denn bereits Ende Januar flachte die Nachfrage erneut ab, es mangelt zurzeit prinzipiell am Konsum. Die Geschäfte im Lebensmitteleinzelhandel und auf den Wochenmärkten zeigen sich aber stabil. Da deutlich weniger Früchte in Süddeutschland eingelagert wurden, kann am Bodensee noch gelassen auf die laufende Saison geblickt werden. Laut vorläufiger Marktstatistik liegen die durchschnittlichen Preise für Tafeläpfel daher auch weiterhin stabil bei rund 61 €/dt.