Geschützte geografische Angabe: Frankfurter Grüne Soße

Am 9. März hat die Europäische Kommission die „Frankfurter Grüne Soße“, im Volksmund auch „Grie Soß“ genannt, als geschützte geografische Angabe (g.g.A.) eingetragen.

Veröffentlicht am: von Gartenbauverband Baden-Württemberg-Hessen e.V. /
erschienen am 02.05.2016

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Sie enthält laut Spezifikation ausschließlich die 7 frischen Kräuter Petersilie, Schnittlauch, Kerbel, Pimpinelle, Sauerampfer, Kresse und Borretsch (siehe Foto).

Thomas Södler

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