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Bio-Milch

2007 erfassten die Molkereien in Deutschland mit 424.000 t zwar europaweit die größte Menge an Bio-Milch, der Anteil an der gesamten Milcherfassung erreichte aber nur 1,5 %.
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Den größten Bio-Milchanteil hatte Österreich mit 12,8 %, gefolgt von Dänemark (9,1 %), Schweden (5,9 %) und Großbritannien (3,0 %). ZMP
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