Obst & Garten 03/2026

Blattgemüse für heiße Zeiten: Während Spinat unter heißen Tagen leidet, kommen andere, spinatähnli­che Blattgemüse mit diesen Bedingungen gut zurecht.  |  Im Interview verrät Rosenexperte John Scarman, warum er beim Rosenschnitt bewusst mit gängigen Regeln bricht.  |  Mit Rüben aller Art Genuss übers ganze Jahr  |  Warum Malabarspinat bekömmlicher ist als klassischer Spinat  |  Phänologie: Dem Frühling auf der Spur  |  Blütenpower erzeugen mit insektenfreundlichen Wildblumen  | Atmosphäre gestalten mit dem Klang der Pflanzen  |  Scharf, schärfer, superscharf: Chilis vom Bodensee  |  Integrierter Pflanzenschutz 2026: für Privatgärten